🌟 Ayam Bumbu Merah Kecap

Ayambumbu merah santan kecap ayam yg sudah dipotong • santan kara • kecap • bumbu halus: • bawang merah • cabai merah besar • daun jeruk • bawang putih Feni Cantik Widiana Ayam Bakar bumbu Merah Ayam Utuh/paha/dada cuci bersih. Potong2 atau biarkan utuh • cabe merah besar • santan kara segitiga • Sdikit kecap manis/madu. 1sendok teh gula merah sisir ; 1 sendok teh air jeruk limau ; 2 sendok makan kecap manis ; Cara membuat Sate Ayam Kecap: Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan kecap manis. Diamkan 15 menit. Campur ayam dan bumbu halus. Aduk rata. Diamkan 1 jam dalam lemari es. Tusuk-tusuk ayam di tusuk sate. Bakar sate sambil dioles sisa bumbu sampai matang Dimasakperlahan hingga bumbu kecapnya meresap dan ayam kecap berwarna kecokelatan. Kadang ditambahkan telur atau tahu sehingga isiannya makin banyak. Untuk membuat ayam kecap Thailand ini, gunakan ayam negeri atau ayam kampnung. Gunakan api kecil saat memasak agar bumbunya meresap. Ikuti petunjuk resep berikut ini untuk meracik bumbunya. ResepAyam Suwir - Bahan dasar ayam pada makanan, memang sangat mudah untuk dikreasikan ke dalam berbagai menu.Mulai dari ayam bakar, ayam kecap, ayam opor, hingga ayam suwir. Menu ayam suwir sering jadi pilihan sebagai hidangan rumahan. Hal ini dikarenakan cara pengolahan dan pembuatannya yang mudah dan juga bahan serta bumbu masakan yang mudah ditemukan. ResepRawon Ayam. Resep Ayam Kecap. Resep Ayam Goreng Madu. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi. Hubungi Kami di support@resepkoki.id. Caramembuat ayam bakar kecap. 1. Campur ayam dengan bumbu halus I, serai, daun salam, dan daun jeruk. Beri sedikit air. Masak di atas api kecil sampai matang dan bumbu meresap. Angkat dan sisihkan. 2. Bumbu olesan: tumis bumbu halus II dengan serai sampai harum. Beri kaldu bubuk, gula merah, dan kecap manis. 5buah cabai merah keriting atau sesuai selera; Bahan bumbu saus: 6 sdm kecap manis Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. 5. Ayam kecap pedas siap disajikan Caramembuat ayam kecap: 1. Goreng ayam setengah matang, tiriskan minyaknya. 2. Tumis bumbu halus hingga harum. 2 piring nasi 3 buah cabai merah besar, potong-potong 3 buah cabai rawit, cincang halus 5 butir bawang merah, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1/2 sdt terasi matang 2 sdm kecap manis 1 sdt garam 1 potong ayam 1 Cucibersih ayam lalu rebus dalam air mendidih sampai ayam lunak. Haluskan bumbu Bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, tomat, dan gula merah. Panaskan minyak, tumis sampai harum bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan ayam yang telah lunak ke dalam bumbu. Tambahkan air, garam, gula, kecap dan air rendaman; asam. Aduk-aduk sampai rata. P5Xu. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 5737e40b-09ff-11ee-9ab6-6e4663414b6a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Instagram/resepayam_ dan ichanelawati - Menu ayam tak pernah bikin kecewa. Segala jenis olahan dari bahan makanan ini banyak digemari karena rasanya lezat. Ayam juga gurih saat dimasak bersama bumbu kecap. Nah, ayam bumbu kecap cenderung memberi rasa manis khas dari kecap. Nah menu ayam kecap ini cocok disantap saat sarapan, makan siang, atau malam. Kamu bisa memadukan kecap dengan bumbu lainnya, lho. Bisa lebih pedas, super manis, campur kunyit, maupun rempah lain dari jahe dan kemangi. Untuk mengkreasikan bumbu ayam kecap, kamu bisa mencoba beragam cara di bawah ini. Telah dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Selasa 28/12, ini tiga belas resep bumbu ayam kecap yang menggugah selera. 1. Bumbu ayam kecap rempah. foto Instagram/ Bahan rempah- 4 bawang merah- 2 bawang putih- 1 ruas jahe- 1 ruas lengkuas- 1 sereh, geprek- 5 lembar daun jeruk, diremas- 1 cabai merah, iris- 2-3 sdm kecap manis- 2 sdm kecap asin- Air secukupnya- 2 sdm margarin Cara1. Blender bawang merah, bawang putih, jahe, dan Tumis bahan blender, sereh, daun jeruk, dan cabai Masukkan air. Tunggu hingga mendidih. Masukkan ayam. Masukkan kecap manis dan kecap asin. Tes rasa4. Ungkep dan tutup panci sambil cek hingga air kering. Aduk dan balikkan ayam. Sajikan setelah matang. 2. Bumbu ayam kecap iris. foto Instagram/eostio Bahan- 600 ml air- 1 sdt garam- 1/2 sdt kaldu bubuk non MSG- 1/2 sdt merica bubuk Bumbu 1- 80 gram mentega- 50 gram gula merah- 2 sdm kecap manis- 3 lembar daun salam- 4 cm lengkuas geprek Bumbu 2 diiris- 8 buah bawang merah- 8 buah bawang putih- 1 buah tomat merah- 2 cm jahe Cara membuat1. Masukkan bumbu 1 juga ke dalam Iris-iris bumbu 2 dan masukkan ke dalam Nyalakan api, masak ayam bersama bumbu hingga setengah Masukkan air, masak hingga air Masukkan garam, kaldu bubuk non MSG, dan merica Masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam, dan air agak Koreksi rasa, siap dihidangkan. 3. Bumbu ayam kecap manis pedas. foto Instagram/cheche_kitchen Bumbu- 3 siung bawang putih, cincang halus- 5 siung bawang merah, cincang halus- 2 cm jahe, iris- 1/2 siung bawang bombay, iris- 1/2 batang daun bawang, potong"- 3 buah cabai merah, iris serong- 3 lembar daun jeruk- 1/2 sdt lada bubuk- 1/2 sdt pala bubuk- 8 sdm kecap- 1-2 sdm kecap asin- 2 sdm saus tomat- 3 sdm saus sambal- Garam- 300 ml air matang- 1/2 buah jeruk lemon atau ganti dengan air asam jawa sesuai selera- Minyak goreng untuk menumis Bumbu halus- 6 cabai merah keritingCara membuat1. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun jeruk, cabai iris, dan cabai yang dihaluskan hingga harum dan tercampur Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tomat, saus sambal, dan cabai halus, aduk Tambahkan pala, lada, dan air Masukkan ayam, aduk Tambahkan air secukupnya, aduk lagi hingga airnya mengental menyusut kentalnya sesuaikan dengan selera. Koreksi rasa. Tambahkan garam jika Tambahkan daun bawang dan bawang bombay, aduk rata, matikan api kompor. 4. Bumbu ayam kecap pedas. foto Instagram/resepayam_ Bahan- 3 sdm kecap manis- 1 siung bawang bombay kecil, potong- Garam gula pasir- Minyak untuk menumis- Air secukupnya Bumbu halus- 5 siung bawang putih- 8 siung bawang merah- 10 buah cabai merah- 5 buah cabai rawit atau sesuai selera- 1 sdt merica bulat Cara membuat1. Tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai matang berminyak, masukkan ayam, kecap, garam, dan gula pasir Tambahkan air rebusan ayam, masak ayam sampai matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa. 5. Bumbu ayam kecap saus tiram. foto Instagram/eunice_euston Bahan- 3 siung bawang putih, cincang halus- Minyak untuk menumis- 3 sdm saus tiram- 2 sdm air jeruk lemon- Sedikit air matangBumbu- Garam - Gula- Kecap manis Cara membuat1. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan ayam, tambahkan saus tiram, garam, gula, dan kecap manis. Aduk Tambahkan air jeruk lemon dan sedikit air. aduk sampai meresap. Test Angkat dan sajikan. 6. Bumbu ayam kecap mentega. foto Instagram/ichanelawati Bahan- 2 sdm margarin- 1 buah bawang bombay, iris- 1 batang daun bawang, iris- 3 sdm saus sambal- 7 sdm kecap manis sesuaikan selera- ½ sdt lada bubuk- 200 ml air- 3 siung bawang putih, cincang- 2 ruas jari jahe, geprek- Garam dan kaldu bubuk secukupnya Cara membuat1. Tumis bawang putih dan jahe menggunakan sisa margarin utk goreng ayam hingga harum, masukkan ayam goreng. Tambahkan saus, kecap manis, dan lada bubuk. Aduk merata lalu tambahkan air. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut dan Masukkan irisan bawang bombay, biarkan agak layu. Sesaat sebelum matikan api taburkan irisan daun Siap disajikan. 7. Bumbu ayam kecap sederhana. foto Instagram/ocha_chupid Bahan- 1 batang daun bawang, rajang- 1 buah tomat, potong- 10 buah cabai rawit Bumbu- 1,5 sdm penuh baceman bawang- 3-4 sdm kecap manis, sesuai selera- Gula- Garam- Merica- Kaldu bubuk secukupnya Cara membuat1. Tumis baceman bawang hingga matang, masukkan air Masukkan ayam dan cabai rawit kalau suka digoreng boleh juga ayam digoreng dulu.3. Tunggu hingga cabai empuk. Angkat cabai, haluskan lalu masukkan kembali ke dalam rebusan Bumbui dengan gula, garam, merica, kaldu bubuk, dan kecap manis. Kecilkan api, masak hingga Jika air mulai menyusut, tambahkan potongan tomat dan daun bawang, masak kembali hingga menyusup airnya. 8. Bumbu ayam kecap lada hitam. foto Instagram/dapur_ibucenil Bumbu- 1/2 bawang bombay- 2 siung bawang putih, cincang- 5 cabai merah keriting- 5 cabai rawit- 1 bungkus saori lada hitam- 1/2 sdt lada bubuk- 1 sdm kecap manis- Garam- Kaldu jamur- Gula pasir secukupnya Cara membuat1. Marinasi ayam dengan lada bubuk dan garam, diamkan sebentar lalu goreng, Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai sampai Masukkan saori dan bumbu lain, tunggu sampai Koreksi rasa, ayam lada hitam siap disajikan. 9. Bumbu ayam kecap cabai hijau. foto Instagram/nursetyadewi1107 Bahan- 1 batang serai- Minyak goreng secukupnya- 5 buah cabai hijau- 4 sendok makan kecap manis- 2 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk- 1 ruas jahe- 1 sendok teh garam- 100 ml air Bumbu halus- 3 siung bawang putih- 5 butir bawang merah Cara membuat1. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan serai dan jahe yang sudah Tambahkan salam, daun jeruk dan cabai hijau yang sudah diiris menyerong. Tuangi kecap manis dan air. Masak hingga Masukkan ayam, kemudian bumbui dengan garam. Masak sampai ayam benar-benar matang dan air menyusut. 10. Bumbu ayam kecap kemangi. foto Instagram/liemdawati Bahan- 1 buah tomat- 1 bungkus kecil kecap manis- 2 1/2 gelas air putih- 5 siung bawang putih- 5 butir bawang merah- 2 butir kemiri utuh- 1 buah bawang bombay, diiris tipis- 1 buah cabai merah besar- 1 bungkus saus tiram- 1 ikat kemangi- Daun salam dan batang serai secukupnya- Garam dan penyedap rasa secukupnya Cara membuat1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, lalu masukkan bumbu Tambahkan daun salam dan batang serai, tumis sampai layu. Masukkan Masukkan saus tiram, kecap, masukkan ayam, tambahkan garam dan penyedap rasa. Masak selama 20 menit sampai daging Tambahkan potongan cabai dan kemangi, masak kembali selama 10 menit. 11. Bumbu ayam kecap bakar. foto Instagram/lestarisahidin Bumbu halus- 7 bawang merah- 4 bawang putih- 2 cm jahe- 9 buah cabai rawit Bumbu penyedap- 4 sdm kecap manis- 1 sdm kecap asin- 3 sdm saus tomat- Garam- Kaldu bubuk secukupnya Bahan lain- 1 sdt minyak wijen- 300 ml air Cara membuat1. Dalam wajan tata sayap ayam, lalu masukkan bumbu halus dan tambahkan Masak sampai Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tomat, dan Aduk rata, masak sampai airnya menyusut. Tes Matikan api, tambahkan minyak wijen, aduk Kemudian bakar di teflon atau panggangan. 12. Bumbu ayam kecap manis. foto Instagram/kenyangmakan Bahan- 2 cm kunyit- 2 cm jahe- 3 siung bawang putih- 1 ssm ketumbar sangrai- 2 sdt garam Bumbu- 2 sdm minyak untuk menumis- 1 buah bawang bombay, iris tipis- 4 siung bawang putih, cincang halus- 2 cm jahe, memarkan- 1 sdm gula jawa- 2 sdm air asam jawa- 5 sdm kecap manis- 150-200 ml air panas- 1 sst garam- 1/2 sdt merica putih bubuk- Sejumput pala bubuk- 1 batang daun bawang, iris- 1 buah tomat merah, dibelah 6 Cara membuat1. Siapkan ayam yang telah dicuci bersih. Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan bumbu halus untuk menggoreng. Remas dan aduk hingga rata, diamkan selama 15 Siapkan wajan, beri minyak agak banyak dan panaskan. Goreng ayam hingga matang, dan permukaannya menjadi kecokelatan. Angkat dan Tuangkan minyak bekas menggoreng ayam ke wadah lainnya, sisakan sekitar 2 sendok makan minyak di Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu dan terlihat transparan. Masukkan bawang putih dan jahe, aduk dan tumis hingga bawang setengah matang dan harum. Masukkan gula, air asam, kecap manis, aduk dan tumis selama 10 Masukkan air panas mendidih, garam, merica bubuk, dan pala. Aduk dan masak hingga kuah Masukkan ayam, masak hingga kuah sedikit mengental. Cicipi rasanya, sesuaikan asinnya. Matikan api kompor, masukkan daun bawang dan tomat, aduk cepat dan sajikan. 13. Bumbu ayam kecap jahe. foto Instagram/ Bahan- 2 siung bawang putih halus- 5 cm jahe iris- 3 sdm minyak wijen- 2 sdm saus tiram- 1 sdm kecap asin- 1 sdm kecap manis- 1 sdt merica- Larutan tepung maizena- Air secukupnya Cara membuat1. Potong-potong ayam kampung kemudian marinasi dengan jahe iris, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan merica selama 1 jam atau Panaskan minyak di wajan tumis bawang putih sampai wangi, masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Tumis sampai Tambahkan air tutup wajan, masak sampai ayam Beri larutan tepung maizena aduk-aduk Angkat dan sajikan selagi panas. brl/lut Ayam bumbu merah merupakan salah satu rekomendasi masakan yang nikmat dan lezat yang tentu saja disukai semua orang. Bagi Sedulur yang hanya tahu bahwa ayam bumbu merah hanya resep balado Padang, hal tersebut salah besar. Karena terdapat beberapa rekomendasi resep ayam bumbu berwarna merah. Bukan hanya balado saja, namun juga resep bumbu yang nikmat lainnya bisa Sedulur coba masak di rumah. Hal tersebut akan kita bahas bersama dalam kesempatan di bawah ini. Seperti apa saja? Yuk, mari langsung kita cek! BACA JUGA 4 Resep Steamboat Segar untuk Makan saat Musim Hujan 1. Ayam bumbu merah sederhana Resep Masakan Pertama adalah resep ayam masak merah sederhana, bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya yaitu ayam 1 kg atau dalam jumlah lainnya, berikut bumbu halus yang harus Sedulur siapkan 8 siung bawang putih 4 siung bawang merah 6 buah cabai merah besar 15 buah cabai rawit Sedulur harus siapkan juga bahan bumbu-bumbu lainnya 1 sdt ketumbar bubuk 1,5 sdt merica bubuk 1 sdt gula merah sisir 1 sdt kecap manis 3 cm jahe, geprek 5 cm lengkuas, geprek 4 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam Garam dan kaldu bubuk secukupnya Berikut ini langkah membuatnya Potong ayam lalu cuci. Kemudian beri perasan air jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan 15 menit lalu goreng sebentar. Tumis bumbu halus bersama jahe, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Beri air secukupnya, beri ketumbar bubuk, merica, gula merah, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk. Masukkan potongan ayam, kecilkan api masak hingga kuah menyusut. 2. Ayam suwir bumbu merah Resep Masakan Bagi Sedulur yang ingin resep kombinasi ayam bumbu merah kecap, Sedulur bisa memasak ayam suwir dengan bumbu merah satu ini. Bahan yang dibutuhkan adalah 250 gram fillet dada rebus lalu suwir 200 ml air Kecap secukupnya Minyak goreng untuk menumis Bahan bumbu halus yang harus disiapkan yaitu 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 10 buah cabai merah keriting 2 buah cabai rawit 1/2 sdt terasi bakar Bumbu lain 1 ruang lengkuas 2 lembar daun salam 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap manis 1 sdt kaldu jamur Garam dan gula sesuai selera Cara memasak Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, dan daun salam. Tambahkan ayam suwir, air, dan sisa bumbu. Aduk sesekali. Masak hingga bumbu mengering. 3. Ayam balado Padang Fimela Resep ayam bumbu merah tanpa santan yang menjadi andalah adalah ayam balado Padang. Bahan yang dibutuhkan adalah sebagai berikut 1 ekor ayam Minyak goreng, garam, gula dan lada secukupnya Jeruk nipis 2 batang sereh keprek 3 daun jeruk Siapkan bahan untuk bumbu balado 12 butir bawang merah 8 siung bawang putih 150 gram cabai merah keriting 50 gram cabai merah besar Rawit secukupnya Bumbu pelengkap 1/2 buah tomat 1/2 buah bombay 2 sereh keprek 1 daun salam 1 daun jeruk 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas Berikut ini cara memasaknya Cuci bersih dan potong ayam. Beri garam dan lada. Ungkep beri sereh dan daun jeruk. Goreng ungkepan ayam dan tiriskan. Panaskan 5 sdm minyak, tumis semua bumbu hingga matang. Beri gula dan garam. Masukkan ayam, aduk rata. 4. Ayam rica-rica Resep Masakan Selanjutnya adalah resep ayam bumbu merah pedas yaitu ayam rica-rica, bahan yang dibutuhkan adalah 1 ekor ayam potong sesuai selera 5 lembar daun jeruk 1 batang serai 2 ikat daun kemangi Garam secukupnya Bahan bumbu halus yang disiapkan 10 buah cabai merah keriting 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 buah tomat Seruas jahe Seruas kunyit 2 sdt ketumbar sangrai dulu 50 gram gula merah 8 buah cabai rawit merah biarkan utuh Air secukupnya Berikut ini adalah langkah membuatnya Campur ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci bersih. Goreng ayam sampai kering, sisihkan. Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk, dan ayam. Aduk rata. Beri garam dan air secukupnya. Masak sampai mendidih dengan api sedang. Terakhir masukkan daun kemangi dan sajikan. 5. Ayam madu merah Top Wisata Selanjutnya adalah resep ayam bumbu merah dengan madu, bahan yang dibutuhkan adalah 600 gram sayap ayam 1 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam halus 1/4 sdt merica bubuk Minyak goreng 1 sdm mentega 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 100 ml air Bumbu yang harus disiapkan 3 siung bawang putih, cincang halus 1 buah bawang bombay, cincang halus 5 sdm saus tomat 2 sdm saus barbeque 5 sdm madu Cara memasak Campur air jeruk nipis, garam, dan merica. Masukkan ayam lalu biarkan selama 30 menit sambil diremas. Tiriskan. Goreng ayam hingga matang, sisihkan. Lumerkan mentega, masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum. Tambahkan saus tomat, saus barbeque, madu, dan air. Masak hingga mendidih. Tuang larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental. Masukkan ayam goreng, aduk rata. 6. Ayam sop merah Cookpad Resep selanjutnya adalah sop ayam bumbu merah, bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya adalah 1 ekor ayam kampung, potong jadi 10 bagian Sejempol jahe, kupas geprek 2 siung bawang, putih geprek 1,5 sdm angkak, tumbuk halus Air, garam, lada, gula dan minyak goreng untuk menumis Cara memasak Tumis jahe sampai wangi. Masukkan bawang putih. Masukkan ayam, aduk sebentar. Masukkan angkak secukupnya. Aduk rata. Tuang air sampai menutupi ayam. Masak sampai mendidih. Beri garam, lada, dan gula. Masak dengan api kecil sampai ayam empuk. 7. Ayam bakar merah Lazada Rekomendasi resep ayam bumbu merah selanjutnya adalah dengan dibakar 1 dada ayam tanpa tulang 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica 1 buah jeruk nipis 2 sdt angkak 2 sdm saus tiram 3 sdm madu 2 sdt minyak wijen 1/2 buah bawang bombay cincang halus 1 sdt tepung sagu, larutkan dengan 1 sdm air 1/2 sdt bumbu ngo hiong Langkah dan cara memasak Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan 15 menit. Seduh angkak dengan air panas lalu saring. Seduh lagi, saring, dan haluskan angkak. Tambahkan minyak wijen, saus tiram, bumbu ngo hiong, bawang bombay, madu, dan larutan tepung sagu. Lumuri ayam dengan adonan angkak, diamkan selama 2 jam di lemari es. Lalu bakar ayam hingga matang dan kering. 8. Ayam paprika merah Resep Masakan Rekomendasi ayam bumbu merah selanjutnya adalah ayam paprika merah, bahan yang dibutuhkan adalah 1 ekor ayam, potong lalu goreng setengah matang 3 paprika merah, blender halus 10 bawang merah iris halus 6 siung bawang putih iris halus 1 lengkuas sebesar jempol digeprek 2 serai digeprek 3 daun salam 1 bungkus santan instan kecil 1 tomat, cincang halus 3 sdm saus asam manis Langkah dan cara memasak Tumis paprika, bawang merah, bawah putih, lengkuas, daun salam, dan serai. Masukkan tomat, masak sampai layu. Masukkan ayam, beri 100 cc air. Tutup dan ungkep dengan api kecil sampai bumbu kental. Masukkan saus asam manis, garam, gula, dan merica. Tutup lagi dan masak ayam sampai matang. Masukkan santan, aduk rata dan tunggu mendidih. 9. Ayam krispi merah Urban Jabar Ayam krispi merah bisa jadi pilihan Sedulur, siapkan 1 kg ayam dan bahan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat ayam bumbu merah satu ini. Bumbu tersebut adalah 8 siung bawang putih 4 siung bawang merah 6 buah cabai merah besar 15 buah cabai rawit Bumbu lainnya 1 sdt gula merah sisir 1 sdt ketumbar bubuk 1,5 sdt merica bubuk 1 sdt kecap manis 3 cm jahe, geprek 5 cm lengkuas, geprek 4 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam Garam dan kaldu bubuk secukupnya Langkah dan cara memasak Rebus bahan bumbu halus, kemudian haluskan dengan ulekan atau blender Potong ayam lalu cuci. Kemudian beri perasan air jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan 15 menit lalu goreng sebentar. Tumis bumbu halus bersama jahe, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Beri air secukupnya, beri ketumbar bubuk, merica, gula merah, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk. Masukkan potongan ayam dan angkat setelah matang. BACA JUGA Resep Konro Enak, Gurih, Lezat, Mudah & Bikin Nagih 10. Gulai ayam merah Cookpad Resep selanjutnya adalah resep ayam merah santan, masakkan ini merupakan khas dari Aceh. Berikut bahan yang Sedulur siapkan 1 ekor ayam negeri/jantan, potong 4-8 bagian 2 sdm air jeruk nipis 2 sdm minyak sayur 750 ml santan 250 ml santan kental 2 lembar daun jeruk purut 1 lembar daun kunyit muda, ikat 1 buah asam kandis 3 cm kayu manis 1 batang serai, memarkan 1 cm lengkuas, memarkan 2 butir cengkih 2 butir kapulaga 1/4 butir biji pala, memarkan 1 sdt cabe merah bubuk Bumbu yang dihaluskan 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 100 g cabe merah besar, buang bijinya 1 cm jahe 2 cm kunyit 1/2 sdt merica butiran 2 sdt ketumbar 1/4 sdt adas manis 1/4 sdt jintan 2 sdt garam Langkah membuatnya Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Tambahkan bumbu lainnya dan cabe bubuk,aduk hingga wangi. Masukkan ayam,aduk hingga ayam kaku dan berubah warna. Tuangi santan, didihkan dengan api sedang hingga kuah berkurang. Masukkan santan kental masak terus hingga kuah kental kemerahan dan ayam empuk. Angkat, sajikan hangat. Itu dia beberapa resep ayam bumbu merah yang enak, lezat, dan mudah dibuat. Bila Sedulur tertarik untuk mencoba membuatnya di rumah, jangan lupa membeli bahan-bahannya di Aplikasi Super, ya! Aplikasi Super merupakan agen penyalur sembako yang siap memenuhi kebutuhan memasak hingga bumbu dapur dengan mudah dan murah. Selain itu, pemesanan barang disini juga cepat dan didukung dengan gratis ongkir tanpa minimal pembelian. Menariknya lagi, Sedulur juga bisa menggunakan sistem pembayaran COD dan mendapatkan berbagai diskon dan cashback menarik setiap harinya. Yuk, download aplikasinya sekarang dan rasakan kemudahan belanja dari rumah!

ayam bumbu merah kecap